【内训篇】银泉大厦-创新管理与全面质量管控专题培训

  • 2023-04-07 06:48
  • 智通汇博
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热烈祝贺我校王老师、马老师赴银泉大厦定制化系列培训圆满完成,受到大厦领导与参训者的高度评价!

概况

北京银泉大厦隶属于工商银行总行,是一家三星级酒店,建于1995年。酒店拥有客房160套、中餐厅、西餐厅、大型报告厅、阶梯教室以及各类型会议室十多个。同时提供设施齐备的商务中心,娱乐项目包括室内游泳池,网球场,台球室,健身房,6道保龄馆,沙壶球等。经常承接各大金融机构、央企、政府相关单位举办的公务活动。

智通汇博去年曾为银泉大厦做过“酒店成本深度管控攻略”系列培训,现再次受邀为其开展餐饮创新管理、餐饮全面质量管控与服务质量管理等专题培训。

银泉大厦总经理评价智通汇博老师们的培训“内容全面、生动务实、很接地气、效果好”

内容

部分培训大纲:

  • 现代餐饮全新管理理念与创新管理思维

  • 餐饮运营创新

  • 新菜品研发与创新方法

  • 餐饮全面质量管控

  • 餐饮服务质量提升体系

  • 餐饮服务创新
  • 餐饮安全消防

 

  • 服务质量检查工作的原

  • 服务质量要点

  • 质量控制要点

  • 质量管理组织结构建立与优化

  • 服务质量检查的依据和方法

  • 顾客满意度管理

  • 质检问题的处理,等等