酒店前厅管理提升班

  • 2024-05-15 07:40
  • 智通汇博
  • 1210

 酒店前厅管理提升班

  ★ 专业落地、突破瓶颈、实战实效、与时俱进★

  培训对象

  1、酒店前厅部经理

  2、主管及其他中高管理层

 

  课程目标

  ►拓宽前厅经营管理视野

  ►现代化前厅管理方法

  ►提升前厅员工管理能力

  ►提升前厅规范化、标准化服务的专业技巧

  ►提升前厅创新服务认识及实操技巧

  ►掌握前厅销售技巧

  ……

 

  培训大纲

课程大纲

第一版块:

现代酒店前厅概述与环境管理

  面对酒店业第四次浪潮对前厅的再认识

  前厅工作要求与挑战

  前厅设置原则

  前厅设置基本标准

  前厅办公环境管理

  酒店管理信息系统选用

第二版块:

酒店前厅员工面貌管理

  组织架构-打破用工认知边界,再谈前厅组织架构

  个人素质管理

  情绪管理

  培训管理

  管理人员常犯的错误

第三版块:

酒店前厅服务管理

  前厅服务与礼仪标准

  大堂服务环境管理标准

  房态控制

  常规预订服务管理

  特殊预订的处理

  特殊客人的接待标准

  前厅投诉管理

  前厅各项制度管理

第四版块:

酒店前厅创新服务

  创新服务的目的

  创新服务的基础

  创新服务的内涵

  创新服务的体现

  创新服务实现的方法

  创新服务应该规避的陷阱

  创新服务的效果

第五版块:

酒店前厅销售管理

  熟知酒店相关产品

  房间的售卖

  如何提升销售动力

  掌握销售技巧

 

 

  培训时间及费用说明

  培训时间:2天

  培训费用:1680元/人

  认证证书:自选。可申请考取《酒店经营管理师》证书(三级),中国商业联合会职业技能鉴定中心颁发,认证费1500元/人。电子注册,全国通用。

 

  报名方式

  联系电话:010-84481851, 13810738644

  报名资料:身份证复印件一份、二寸蓝底照片两张

  报名地址:北京朝阳区左家庄15号北京商业管理干部学院410室

 

  讲师介绍

  张越:北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师,北京人民大学MBA,近30年酒店管理经验。工作经历:遵义道桥酒店管理有限公司 副总经理,遵义大酒店(首旅集团成员酒店) 总经理助理,廊坊和平饭店 运营总监,北京工大建国饭店先后就职于质检总监、房务总监兼餐饮总监,北京建国饭店前厅经理、大堂经理、行政楼层经理。

  主讲课程:《现代酒店房务管理与运营实战》、《酒店筹建筹备》,《酒店高品质服务》、《酒店领导力与执行力》、《酒店预算管理》、《酒店服务质量管理》,等等。

 

  田雨:1993年毕业于对外经济贸易大学饭店管理专业,北京智通汇博酒店管理商学院特聘高级讲师。现任世纪金源酒店管理集团酒店拓展部总监。

  工作经历:

  励骏酒店前厅部经理

  盘古七星前厅部经理

  法国雅高酒店集团旗下宜必思酒店总经理

  洲际酒店集团旗下智选假日酒店总经理职位

  尚美生活集团拓展部总监