餐饮基层管理实训班

餐饮基层管理实训班

　　★ 专业落地、突破瓶颈、实战实效、与时俱进 ★

　　培训对象：

　　餐饮前厅经理、主管、领班等基层管理人员

　　培训目的：

　　通过专业强化培训，快速提升基层管理人员的职业素养、管理技能及服务水平，从而打造一支高效能的服务团队；

　　通过标杆餐厅岗位实训，拓宽视野，提升眼界，对标一流企业的管理与服务，从而快速提升餐厅的服务质量。
 

　　培训专题

       二、教务信息

　　培训时间：共6天（专题培训：3天，岗位实训：3天）;

　　培训费用：2880元/人（同一餐厅安排5人以上，可免一人的培训费用）
 

　　三、联系方式

　　联系电话：010-84481851， 13810738644

　　报名资料：身份证复印件一份、二寸蓝底照片两张

　　报名地址：北京朝阳区左家庄15号北京商业管理干部学院410室
 

　　四、讲师介绍

　　王  玮：女，北京智通汇博酒店管理培训中心高级讲师。1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业。曾历任于昆仑饭店宴会厅经理、销售经理，亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任，首都大酒店/销售部副总监（新加坡君华集团），北京稻香湖景酒店常务副总经理，30余年行业经验。专注于：新媒体在酒店业应用、酒店营销策划、酒店管理和增值服务、酒店会议服务、星级评定标准培训、酒店暗访和前期项目开发方案、酒店筹建筹开咨询顾问。

　　主讲课程：《新常态下酒店业发展趋势与投资趋势》、《新形势下餐饮创新经营管理模式解析》、《新形势下酒店创新经营管理模式解析》、《酒店高端商务礼仪》、《会务礼仪》、《现代酒店营销及策划》、《现代酒店收益管理》、《酒店高品质服务攻略》、《客房精细化管理》，等等。

　　部分内训企业名单：

　　日坛宾馆、河北敬业大酒店、北京政协会议中心、丽都国际大酒店、北京黄河京都大酒店、华能会议中心、圆山大酒店、北京武青会议中心、北京中安之家、鞍山佳泰宾馆、首都大酒店、中石化会议中心、北京热电、飞天大厦、金泰集团、承德天宝假日酒店、国家队后勤保障处，等等。

　　张越：北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师，北京人民大学MBA，近30年酒店管理经验。工作经历：遵义道桥酒店管理有限公司 副总经理，遵义大酒店（首旅集团成员酒店） 总经理助理，廊坊和平饭店 运营总监，北京工大建国饭店先后就职于质检总监、房务总监兼餐饮总监，北京建国饭店前厅经理、大堂经理、行政楼层经理。

　　主讲课程：《现代酒店房务管理与运营实战》、《酒店筹建筹备》，《酒店高品质服务》、《酒店领导力与执行力》、《酒店预算管理》、《酒店服务质量管理》，等等。

　　董江红：女，北京智通汇博酒店管理培训中心特聘高级讲师。北京万叶酒店管理有限公司培训质检部经理，从事酒店行业20年。先后曾服务几十家国内企业，主讲酒店大型公开课及企业内训课百余场。国家认证高级礼仪培训师、资深职业素养讲师、高级仪态培训师。思想观念前沿，实战经验丰富，专业功底扎实，学科知识广博。

　　部分培训客户：

　　青岛海景度假酒店、日坛宾馆、湖南大厦、广州大厦、中国移动、北京吉利大学、北京人文大学、山东理工职业院校、山东枣庄职业科技职业院校、安徽砀山职业院校、大连职业院校、湖北远安职业学院、国家奥林匹克体育中心、北京天祥国际集团公司、北京现代汽车博物馆、北京市公安局、朝阳区政府、蟹岛集团、国家烟草局、中海物业、中建八局、铁汉生态公司，等等。