采取教的形式，不断地给他们“洗脑"，从心态、意识和方法等，多去引导，让他们接受酒店文化、管理理念；同时化繁为简，把酒店的岗位流程梳理清楚，分工负责，分配到人，使其简单化，这倒不失为一种较为有效的方法。
以教代“管”的具体实施措施：
作为酒店行业，无论是基层管理人员的大堂经理，还是前厅经理，或是一般的服务员，甚至厨师，他们都需要不断地学习和提升。有的酒店甚至每周专门辟出一定的时间来组织员工进行学习。
其实，这都是灌输酒店管理理念和动作的好时机。在培训或现场指导过程中，反复强调管理的内容、工具等，起到教练的作用。
比如，现场模拟演练如何与顾客打招呼等，促使其掌握接待顾客的技巧的同时，把具体要求也一并加了进去，起到了“无声胜有声"的效果。
02、在管中教
在酒店人员实施管理当中，不要忘了在管理当中，教给他们如何去做。让酒店的员工明白，酒店的管理是帮助他们提升的，是为他们成长服务的。这样就可以消除他们对于管理人员的戒备心，从而能够更好地认识酒店管理的意义。
比如，某酒店大堂经理发现迎宾小姐站姿不标准，就立即现场给予更正，并指出作为一个迎宾人员，她站立行的标准对于一个星级酒店的影响和意义，从而在管的同时，达到了教的效果。
以教代管，教管合一，可以避免单纯的为管理而管理，可以避开管理者与被管理者之间的矛盾和冲突，可以让管理能够水到渠成地予以实施，而不至于“操之过急"，而导致被管理人员的抵触和不满。
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