服务技能丨长住客房的服务程序与标准

  • 2023-04-06 09:34
  • 智通汇博
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长住客房的服务和清洁与一般客房有所不同,但主要的操作程序和工作要求还是以标准客房的程序为蓝本,除此之外,其主要区别于服务员要为长住客人一些特殊的“个性化”服务

 

在日常的长住房接待服务过程中,我们要着重做好以下各项工作:

 

01. 严格按照标准客房的清扫程序和质量要求进行长住房的清扫工作。

 

02. 无论何种性质的长住客人进房,客务部主管必须抵达客人的房间,为来住宾客介绍我店的服务设施和具体服务时间,同时,递交一份“客房财产清单”给客人,请客人核实后并签字,客务部主管和客人各执一份。

 

03. 征求客人意见,问清客人是否需要对原客房的设施作变动(如:搬运家具和办公桌椅等),如需要,则汇报主管部门,由主管部门安排人员及时为客人提供服务,如遇本部门不能为之解决的问题,则应先接受下来,通知房务中心,由房务中心为之协调解决。

 

04. 问清客人的一般作息时间,以便安排合适的时间为客人清扫客房,同时将楼面制定的计划卫生安排表交于客人,使客人知晓楼面清扫卫生工作的运行机制,届时,请客人大力配合服务员做好房间的计划卫生工作。

 

05. 对长住房间每天由房扫进行卫生清扫,在为客人清扫客房时,如遇客人留有未清洗的碗筷之类的用具时,应主动为客人清洗,在清扫房间时,如遇客人在房内时,则应注意“三轻”,特别是需吸尘时,一定要征得客人的同意,以免影响客人的工作或休息。

 

06. 房务主管在安排客房清扫员时,应注意尽量安排相对固定的服务员来清扫房区,以便能使服务员掌握客人的生活规律和习性,更好地为客人提供优质的服务。

 

07. 客人入住期间,房务主管应每月不少于一次到客人房间,上门征询客人对我部的工作有何建议,是否还有什么不足之外,以便我们能改进服务质量。部门经理应不定期走访长住房客人,联络客人感情,征询意见。

 

08. 服务员在客人提供各种服务时,不应向客人打听有关客人的商业信息和隐私亦不可将平时所听到的或看到的关于客人的情况泄露给外人

 

09. 楼面服务员在做好客房服务的同时,还应确保客人入住期间的安全保卫工作,提醒客人如有贵重物品,请妥善保管或存放到总服务台。服务员要严格执行钥匙保管制度和楼面访客制度。

 

10. 按规定,房间内不提供一次性消耗品床单、被罩、浴巾、地巾一星期更换一次。